桶装水是一种常见的饮用水，通常以塑料桶或玻璃瓶装。桶装水的保质期通常为3个月，从生产日期开始计算。如果桶装水开封后未及时饮用完，应尽快密封并放入冰箱中保存，以延长保质期。开封后的桶装水应在7天内饮用完，以保证水质安全。此外，桶装水的储存环境也会影响其保质期，应避免阳光直射和高温环境。如果桶装水出现异味、浑浊、沉淀等情况，应立即停止饮用。
桶装水开封后放置的时间根据情况而定：
未受污染的纯软包装纯净水，可保存15天左右。但在3到7天内饮用完为好；如果超过一个月可能会受到细菌、微生物等的侵蚀，容易造成水的变质变味儿无法饮用.长时间存放会导致水中产生大量的有害物质发生氧化,并且会降低或失去对人体有益微量元素功效.。因此建议将饮水机的出水口换成小瓶矿泉水并封上盖头直接喝。但是即使是没有打开且放在正常的室温下时间过久的桶装水平时也不应使用。如果是在冬季气温较低或者是全天开放的情况下只能放2-4天（具体与水质和温度有关）。
桶装水开封后，如果放置时间过长，可能会导致水质变差，细菌滋生，对健康造成影响。一般来说，桶装水开封后应该尽快饮用，如果不能一次性喝完，应该将剩余的水密封好，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温。如果是在夏季，开封后的桶装水在24小时内饮用完毕，如果是在冬季，开封后的桶装水可以保存3-4天。但是，为了保证水质和健康，建议开封后的桶装水在1-2天内饮用完毕。
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